Má đùi tươi Viet Avis

MÁ ĐÙI GÀ TƯƠI VIET AVIS

Má đùi gà tươi Viet Avis là sản phẩm thịt gà tươi được pha lóc từ phần đùi trên của gà, tách riêng khỏi phần đùi dưới tại vị trí khớp, giữ nguyên phần thịt, da và xương tự nhiên. Sản phẩm được chế biến trên dây chuyền sản xuất công nghiệp, trải qua các công đoạn pha lóc, phân loại, kiểm soát chất lượng và đóng gói theo quy trình của công ty.

Với đặc trưng phần thịt dày, mềm, mọng nước và hương vị đậm đà, má đùi gà tươi là nguyên liệu phù hợp với nhiều phương pháp chế biến, đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình, nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và bếp ăn công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật

• Phần thịt dày, mềm: Má đùi gà có tỷ lệ thịt tương đối cao, kết cấu mềm và độ ẩm tự nhiên, giúp món ăn giữ được độ mọng nước khi chế biến phù hợp.
• Giữ nguyên cấu trúc tự nhiên: Phần đùi trên gồm thịt, da và xương, góp phần tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.
• Dễ tẩm ướp gia vị: Thịt má đùi phù hợp với các phương pháp tẩm ướp, nướng, chiên, quay và kho.
• Ứng dụng đa dạng: Thích hợp chế biến các món má đùi gà nướng mật ong, chiên nước mắm, quay, áp chảo, kho gừng, rim hoặc hầm.
• Kiểm soát chất lượng: Sản phẩm được pha lóc, phân loại, đóng gói và bảo quản trong điều kiện kiểm soát vệ sinh và nhiệt độ.

Quy trình sản xuất và bảo quản

Tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Viet Avis, sản phẩm má đùi gà tươi được chế biến trên dây chuyền sản xuất công nghiệp, với các công đoạn tách khớp, pha lóc, phân loại, kiểm soát chất lượng và đóng gói theo quy trình của công ty.

Viet Avis chú trọng duy trì điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, đồng thời kiểm soát nhiệt độ tại các công đoạn làm mát, chế biến và bảo quản nhằm giữ chất lượng, độ tươi và đặc tính tự nhiên của sản phẩm trong quá trình cung ứng đến khách hàng.

Cam kết của Viet Avis

Viet Avis không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao năng lực chế biến và kiểm soát chất lượng nhằm cung cấp các sản phẩm gia cầm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.

Chúng tôi hướng tới chất lượng sản phẩm ổn định, năng lực cung ứng chuyên nghiệp và xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với khách hàng, đối tác trên nền tảng uy tín, trách nhiệm và sự tin cậy.

VIET AVIS FOOD JSC – Chất lượng sản phẩm, niềm tin bền vững.