Xương ức tươi Viet Avis

XƯƠNG ỨC GÀ TƯƠI VIET AVIS

Xương ức gà tươi Viet Avis là sản phẩm được thu nhận trong quá trình pha lóc, tách phần thịt ức gà trên dây chuyền chế biến công nghiệp. Sản phẩm chủ yếu gồm phần khung xương ức, có thể còn một lượng thịt và mô liên kết tự nhiên sau quá trình pha lóc.

Với đặc trưng phù hợp cho các món nước dùng, món hầm và chế biến thực phẩm, xương ức gà tươi là nguyên liệu được sử dụng trong gia đình, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật

• Nguồn nguyên liệu từ gà tươi: Được thu nhận trong quá trình pha lóc, chế biến thịt gà tại nhà máy VIET AVIS.
• Phù hợp để ninh nước dùng: Phần xương và mô liên kết góp phần tạo vị ngọt tự nhiên khi ninh, hầm đúng cách.
• Tận dụng nguyên liệu hiệu quả: Là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị chế biến cần nguyên liệu nấu nước dùng với chi phí hợp lý.
• Ứng dụng đa dạng: Thích hợp để nấu nước dùng phở, bún, miến, cháo, súp, canh và các món hầm.
• Kiểm soát chất lượng: Sản phẩm được phân loại, đóng gói và bảo quản trong điều kiện kiểm soát vệ sinh, nhiệt độ.

Quy trình sản xuất và bảo quản

Tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Viet Avis, xương ức gà tươi được thu nhận từ công đoạn pha lóc thịt ức trên dây chuyền sản xuất công nghiệp.

Sản phẩm được phân loại, kiểm soát chất lượng và đóng gói theo quy trình của công ty. Viet Avis chú trọng duy trì điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, đồng thời kiểm soát nhiệt độ chế biến và bảo quản nhằm giữ chất lượng nguyên liệu trong quá trình cung ứng.

Cam kết của Viet Avis

Viet Avis không ngừng hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả sử dụng nguyên liệu và kiểm soát chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.

Chúng tôi hướng tới cung cấp các sản phẩm gia cầm có chất lượng ổn định, phù hợp với nhu cầu chế biến, đồng thời xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với khách hàng và đối tác trên nền tảng uy tín, trách nhiệm và sự tin cậy.

VIET AVIS FOOD JSC – Chất lượng sản phẩm, niềm tin bền vững.